Ajudante de Cozinheiro/a

Instituição Social encontra-se a reforçar a sua equipa e procura Ajudante de Cozinha. Principais funções: Apoiar o/a cozinheiro/a na preparação e confeção das refeições, nomeadamente na limpeza, preparação e corte de legumes, carnes, peixe e outros alimentos, bem como na preparação de guarnições e dos diferentes componentes dos pratos. Colaborar na organização, arrumação e limpeza da cozinha e respetiva área de trabalho, assim como no serviço de refeitório e na distribuição das refeições. Compete ainda assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar, dos procedimentos HACCP e das normas e procedimentos do Sistema de Gestão da Qualidade, bem como zelar pela correta utilização e conservação dos equipamentos e utensílios. Deverá também colaborar nas atividades e iniciativas promovidas pela Instituição. Perfil Pretendido: Procura-se uma pessoa responsável, dinâmica, organizada e com capacidade de trabalho em equipa, que demonstre gosto e motivação pelo trabalho na área da cozinha. Valoriza-se: Experiência profissional anterior na área da cozinha, preferencialmente em contexto institucional ou de refeitório.